Saluta

Degustación de mieles de abejas africanizadas en la LXVII Feria Internacional De David - Chiriquí, Panamá

Rubén Darío Collantes González — 2024-07-31

Las abejas africanizadas tienen un comportamiento defensivo responsable de accidentes por envenenamiento (producto de sus picaduras), en personas y animales. Sin embargo, estos insectos ampliamente distribuidos en el Neotrópico contribuyen con la sostenibilidad del agroecosistema y son aprovechados para obtener miel, apreciada por sus propiedades nutracéuticas. El objetivo fue realizar una prueba de degustación de mieles de abejas africanizadas. El estudio se desarrolló durante la LXVII Feria Internacional de David – Chiriquí, mediante un muestreo no probabilístico escogiéndose al azar 40 participantes voluntarios adultos. Se le brindó a cada persona tres muestras de mieles, de los apiarios del Instituto de Innovación Agropecuaria de Panamá: Ollas Arriba – Panamá Oeste, Buena Vista – Colón y El Ejido – Los Santos. Se realizó una encuesta estructurada mediante formularios de Google, con preguntas sobre propiedades organolépticas, plantas asociadas, calificación para cada miel, consumo y si participaría en otro estudio. Dentro de los resultados se resalta que la miel de Ollas Arriba es color ámbar oscuro, mientras que las de Buena Vista y El Ejido son claras. El aroma predominante en la miel de Ollas Arriba fue amaderado, el de Buen Vista floral/afrutado y el de El Ejido cálido. Sobre el sabor, predominó el dulce en Ollas Arriba y Buena Vista, pero picante en El Ejido. La miel de Ollas Arriba guarda más relación con especies maderables, la de Buena Vista con cítricos y la de El Ejido con flores silvestres. La miel de Ollas Arriba recibió la mejor valoración, entre buena y excelente por el 87,5% de los encuestados. El 32,5% consume miel de abeja ocasionalmente, principalmente por salud y nutrición y todos los encuestados participarían en futuros estudios. Dentro de las conclusiones se puede mencionar que las mieles de abejas africanizadas degustadas durante el estudio presentan propiedades organolépticas diferenciadas, asociadas con la flora predominante y siendo la principal razón de consumo una mejor salud y nutrición.

Perfil motivacional y rendimiento académico de estudiantes del primer año de la carrera de Medicina de la Universidad de Ciencias Médicas de Sancti Spiritus, Cuba. Curso 2023

Eduardo Veloso Pérez — 2024-07-31

Es conocido que los motivos de ingreso a la universidad determinan, en buena parte, el éxito del estudiante en la carrera seleccionada y, posteriormente, su desempeño como profesional. Además, la motivación tiene una relación muy estrecha con el rendimiento académico que los estudiantes logren dados sus niveles motivacionales. El objetivo del estudio fue identificar la posible relación entre los perfiles motivacionales de los estudiantes de primer año que ingresaron a la carrera de Medicina en la Universidad de Ciencias Médicas de Sancti Spiritus en el curso 2023 y su rendimiento académico al finalizar el segundo ciclo evaluativo. Se realizó un estudio observacional, descriptivo y transversal en el periodo comprendido desde enero a diciembre del curso 2023, en la Universidad de Ciencias Médicas de Sancti Spiritus. Se utilizaron métodos teóricos para la fundamentación de la investigación y el método empírico test de Jerarquía Motivacional (Técnica de los diez deseos) RAMDI-G, el cual se aplicó entre las semanas tres y cuatro de haber comenzado el curso académico, así como análisis de documentos de la Secretaría General de la Universidad con el objetivo de conocer los resultados docentes en la promoción en exámenes ordinarios durante el segundo ciclo evaluativo del curso. Se describieron las variables del estudio recogidas en tablas. Los resultados indican que los motivos relacionados con la Satisfacción Personal son los más expresados por los estudiantes, constituyendo esto una dificultad a solucionar por el colectivo pedagógico de la carrera, pues no están directamente relacionados con el estudio, lo que sin dudas influyó en el bajo rendimiento obtenido, pues la promoción total del ciclo cierra con un 49,16% de reprobados y apenas un 15% de resultados entre Excelente y Bien. Se concluyó que los estudiantes del primer año de la carrera de Medicina del curso 2023 de la Universidad de Ciencias Médica de Sancti Spiritus, no presentan un perfil motivacional que favorezca el estudio y por tanto los buenos resultados académicos. Esto exige intervenciones psicopedagógicas que modifiquen este perfil y se logre la formación integral de los futuros profesionales, para satisfacer las demandas sociales en el sector salud.

Concentración sérica de inmunoglobulina G contra los toxoides tetánico y diftérico en convalecientes de COVID-19 en Cuba

Cira Virgen Rodríguez Pelier — 2024-07-31

La competencia del sistema inmune individual es uno de los factores que condiciona la capacidad de defensa frente al SARS-CoV-2. A pesar del elevado número de investigaciones que describieron los factores de riesgo de mayor severidad y/o mortalidad como la edad mayor a 60 años, la presencia de comorbilidades o el sexo masculino, continúa siendo importante la identificación de factores que expliquen la amplia variabilidad clínica de esta enfermedad o como sujetos expuestos al virus no resultan infectados. El objetivo fue evaluar la concentración de IgG anti-toxoide tetánico y diftérico en pacientes recuperados de COVID-19 y familiares de primer grado expuestos. Se realizó un estudio de casos y controles con 1131 convalecientes de COVID-19 y 493 familiares de primer grado expuestos no infectados. Se agruparon según edad y sexo. Los casos se clasificaron según el grado de severidad de la enfermedad. Las concentraciones de antitoxoides tetánico y diftérico se determinaron mediante ensayo inmunoenzimático indirecto en fase sólida. Resultados: El 96.9% de los pacientes femeninos y el 97.6% masculino presentaron niveles protectores confiables de larga duración frente a la toxina tetánica. EL nivel de protección frente a la difteria detectado fue confiables a corto plazo (68.2% mujeres y el 77.3% hombres). Los casos recuperados de la forma grave de la COVID-19 presentaron niveles medios geométricos de IgG contra ambas toxinas menor que el grupo control. Conclusiones: Los niveles séricos de IgG ATD de ambos sexos no alcanzó el nivel de protección confiable de larga duración. Los niveles de CMG de IgG ATT y ATD variaron en los diferentes grupos de edades según el estado alcanzado por el paciente en el transcurso de la enfermedad. Estos resultados demuestran la necesidad de fortalecer el sistema inmunitario tanto de las personas no afectadas por la infección viral como de las personas afectadas.

Orugas urticantes (Lepidoptera) asociadas a agroecosistemas cafetaleros en Río Sereno - Chiriquí, Panamá

Rubén Collantes — 2024-07-31

El café (Coffea arabica), es un rubro estratégico que contribuye con el desarrollo sostenible; sin embargo, además de las plagas principales que comprometen la producción, también pueden estar asociados al agroecosistema cafetalero orugas urticantes (Lepidoptera), las cuales representan un riesgo para la salud de las personas. El objetivo fue identificar las especies de orugas urticantes asociadas a agroecosistemas cafetaleros en Río Sereno, Renacimiento - Chiriquí, Panamá. El estudio fue de naturaleza descriptiva y exploratoria. Entre febrero de 2021 y noviembre de 2022, se realizaron monitoreos mensuales en una parcela experimental de 2500 m² con cultivo de C. arabica bajo sombra con Erythrina poeppigiana. Las orugas encontradas fueron fotografiadas y colectadas para confirmar su identificación en el laboratorio, consultando literatura especializada. Los resultados indican que, durante el periodo de estudio, se encontraron cinco orugas urticantes, de las cuales dos correspondieron a morfotipos diferentes (blanco y amarillo), de la especie Megalopyge opercularis (J. E. Smith, 1797) (Megalopygidae), afectando el follaje de E. poeppigiana; mientras que, en plantas de café, se identificaron tres especies, Automeris zozine Druce, 1886 (Saturniidae), Carales astur (Cramer, 1777) (Erebidae) y Euglyphis amathuria (Druce, 1890) (Lasiocampidae). Particularmente en los casos de M. opercularis y A. zozine, se conoce que son especies provistas de espinas o pelos que, al entrar en contacto con la piel liberan veneno que puede provocar ardor, dolor, inflamación y en casos más severos, la víctima por erucismo requiere de atención médica. Se concluyó que las orugas urticantes asociadas al agroecosistema cafetalero en Río Sereno, están representadas por cuatro familias y a su vez por cuatro especies, de las cuales dos representan un riesgo importante para la salud de las personas.

Presentación de la edición Saluta 10

Amelia Sarco — 2024-07-31

La Universidad Metropolitana de Educación, Ciencia y Tecnología (UMECIT) tiene el placer de presentar a todos sus lectores la edición número 10 de la revista SALUTA que corresponde a los meses julio-diciembre 2024 e incluye artículos de investigación y revisión documental donde destacan temáticas sobre la reflexión ética en el uso de los psicofármacos, Concentración sérica de inmunoglobulina G contra los toxoides tetánico y diftérico en convalecientes de COVID-19, Las propiedades de salud y nutrición de la miel de abejas africanizadas, rendimiento académico de los estudiantes de la carrera de Medicina y su incidencia en su desempeño profesional y Riesgos importante de salud por las orugas urticantes asociadas a agrosistemas cafetaleros en Río Sereno.

La línea fina entre aliviar y enmascarar: Reflexiones éticas en el uso de psicofármacos en salud mental

Fernando Hidalgo Ramírez — 2024-07-31

El uso excedido de psicofármacos en salud mental plantea dilemas éticos en un contexto de búsqueda de alivio inmediato y tranquilidad. Si bien estos medicamentos alivian síntomas, sus efectos a largo plazo y el riesgo de enmascarar problemas subyacentes pueden ser una preocupación. La influencia de la hipermodernidad en las sociedades del mundo prioriza la gratificación instantánea, reflejada en la cultura contemporánea y en la prescripción desmedida de psicofármacos, los pacientes que llegan a consulta médica de primer nivel o también llamados de atención general, deben ser canalizados a un especialista de la salud mental y no sólo medicarlos para apaciguar las molestias del estrés, ansiedad y depresión, que pueden manifestarse en insomnio, irritabilidad, falta de motivación, etc. Esta tendencia es problemática, especialmente cuando los profesionales carecen de especialización en salud mental. La pandemia de COVID-19 exacerbó este fenómeno, destacando la necesidad de considerar alternativas terapéuticas. Si bien los psicofármacos son útiles, su prescripción debe ser ética y complementarse con psicoterapia. Es importante adoptar un enfoque holístico y enfocado en el paciente para garantizar una atención de calidad en salud mental. Este enfoque no sólo aborda síntomas inmediatos, sino que también trata los síntomas subyacentes, de esta manera promoviendo un posible bienestar integral y sostenible para los pacientes.

Testosterona y hueso alveolar en pacientes de 60 a 80 años de la Facultad de Odontología de la Universidad Nacional Federico Villarreal

Paul Mendoza Murillo — 2024-07-31

La testosterona es una hormona metabólica y vascular con múltiples efectos fisiológicos en diversos tejidos del organismo. La disminución del nivel sérico de testosterona desencadena una reducción de la masa ósea, enfermedades cardiovasculares y osteoporosis, teniendo una implicación sobre la estructura ósea, siendo los adultos mayores los que la padecen con mayor frecuencia ^1,2. El objetivo de la presente investigación fue determinar la relación entre la testosterona y el hueso alveolar mandibular en pacientes entre 60 y 80 años de la Facultad de Odontología de la Universidad Nacional Federico Villarreal. Como metodología se realizó un estudio observacional, descriptivo y transversal en la Clínica Odontológica de la Universidad Nacional Federico Villarreal, en el periodo de enero a junio de 2023. Se utilizó la prueba estadística del coeficiente de correlación de Pearson para determinar la relación de las dos variables. El nivel de significación fue (p < 0,05). Los resultados indican que existe una correlación positiva entre el dosaje de testosterona y el índice panorámico mandibular, el 45% de la población de estudio tiene valores de testosterona por debajo de 3.25, presentando un alto riesgo de presentar osteoporosis. Se concluye que existe correlación entre la testosterona y el índice panorámico mandibular y los pacientes con niveles bajos de testosterona tienen alto riesgo de desarrollar osteoporosis con afectación en el hueso alveolar.